Nghi Xuân: Kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu
Từ ngày 19 – 26/9, đoàn liên ngành huyện Nghi Xuân đã tiến hành kiểm tra hoạt động kinh doanh của các cửa hàng, ki ốt trên địa bàn dịp tết trung thu.
Từ ngày 19 – 26/9, đoàn liên ngành huyện Nghi Xuân đã tiến hành kiểm tra hoạt động kinh doanh của các cửa hàng, ki ốt trên địa bàn dịp tết trung thu.
Trái cây là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người - nhất là những người bị bệnh tiểu đường, lại sợ ăn trái cây ngọt sẽ làm tăng đường huyết. Liệu quan niệm này có đúng?
Canh là món quen thuộc, thậm chí không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ăn canh sao cho đúng, cho tốt thì rất ít người quan tâm.
Mùa hè nhiệt độ tăng lên khiến cơ thể chúng ta dễ mất nước hơn do đổ mồ hôi. Chúng ta có thể giữ nước không chỉ bằng cách uống nước mà còn bằng cách ăn các loại trái cây và rau quả có hàm lượng nước cao.
Chế độ ăn uống có thể cải thiện sức khỏe làn da từ trong ra ngoài, do đó hãy bắt đầu bằng việc ăn uống lành mạnh… Một số thực phẩm có thể giúp bảo vệ da chống lại tia cực tím trong mùa hè.
Nắm vững những nguyên tắc dưới dây bạn sẽ bảo vệ sức khỏe của gia đình mình.
Đậu nành, các loại hạt, rau mầm, rau họ cải có thể bổ sung các hợp chất như phytoestrogen, có tác động tương tự estrogen trong cơ thể.
Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra khi chúng ta ăn phải thực phẩm có chứa độc tố, hóa chất hoặc tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng… Nếu không được sơ cứu đúng cách và kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Vậy những thực phẩm nào dễ gây ngộ độc nhất?
Thời tiết giao mùa đông là thời điểm thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, làm dịch bệnh bùng phát và lây lan trong cộng đồng, đặc biệt là ở những người có sức đề kháng yếu.
Gừng có khả năng chống viêm, kháng khuẩn nên có thể làm dịu nhanh cơn ho, cải thiện tình trạng viêm, sưng tấy tại cổ họng...
Người bệnh sốt xuất huyết thường bị sốt và rất mệt mỏi, vì vậy bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất là rất cần thiết. Trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá giúp giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy quá trình phục hồi ở người bệnh sốt xuất huyết.
Đậu phụ là một trong những nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Nhưng phải làm sao để sử dụng và chế biến cho ngon thì không phải ai cũng biết.
Trái cây giúp bổ sung vitamin, chất xơ, khoáng chất và các hợp chất. Trong đó, có nhiều loại giàu hợp chất chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và cung cấp đa dạng nguồn dinh dưỡng.
Theo các nhà khoa học, chuối là loại hoa quả giàu calo, giàu chất xơ và chất đường, vì vậy, một mặt loại quả này có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói, mặt khác có thể giúp bạn bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Kế hoạch Hành động đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2022